ซุปกระดูกเป็นอาหารที่สามารถหาได้ทั่วไปโดยร้านอาหารหลายร้านอาจจะมีเมนูนี้ให้บริการได้ตักกินฟรีด้วยซ้ำ แต่รู้กันหรือไม่? ซุปใส ๆ ที่ดูไปแล้วก็ไม่ได้มีอะไรมากนอกจากเศษเนื้อ เศษผักและไขกระดูกเหล่านี้มีประโยชน์ซ่อนเอาไว้แค่ไหนและจะช่วยดูแลสุขภาพอะไรของเราได้บ้าง สารอาหารในซุปกระดูกมาจากไหน? วิธีการทำซุปกระดูกก็จะหลากหลายและแตกต่างกันไปไม่ว่าจะด้วยทางวัตถุดิบที่ใช้และช่วงเวลาในการต้มเพื่อให้ได้ซุปมา ซึ่งวัตถุดิบหลักอย่างกระดูกนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายมนุษย์อยู่หลายชนิด…
โปรตีนเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกาย เนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม การบริโภคโปรตีนในปริมาณที่มากเกินไปอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้ ไตมีหน้าที่สำคัญในการกรองของเสียออกจากเลือด รวมถึงสารไนโตรเจนซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการย่อยสลายโปรตีน หากบริโภคโปรตีนมากเกินไป ไตต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อล้างสารไนโตรเจนออกจากร่างกาย…
ภาวะข้อไหล่ติดยึด (Frozen Shoulder) เป็นภาวะที่ทำให้ข้อต่อไหล่มีความแข็งตัวและขยับได้น้อยลง เกิดจากการอักเสบและความหนาตัวของเนื้อเยื่อรอบข้อต่อไหล่ ส่งผลให้ผู้ป่วยมีอาการเจ็บปวดและเคลื่อนไหวแขนหรือไหล่ได้ยาก การรักษาข้อไหล่ติดต้องใช้เวลาและความพยายามในการฟื้นฟูสภาพของข้อต่อ บทความนี้จะอธิบายเกี่ยวกับอาการ สาเหตุ และวิธีรักษาภาวะข้อไหล่ติด…
เคล็ดไม่ลับสำหรับการกำลังจัดกลิ่นตัวของผู้ชายที่หลายๆ คนเคยสงสัยว่าทำไมถึงได้มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์รุนแรงมาก เพราะว่าร่างกายของผู้ชายนั้นมีต่อมเหงื่อและการขับของเสียอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือการใช้ชีวิตแบบมาตรฐาน ก็สามารถเป็นสิ่งที่ทำให้กลิ่นกายนั้นส่งผลรุนแรงได้เช่นเดียวกัน คุณนั้นควรที่จะปฏิบัติตนทางด้านการดูแลสุขภาพ เพราะถ้าหากทำตามนี้ได้คุณก็จะสามารถลดปัญหากลิ่นตัวได้อย่างยอดเยี่ยม โดยที่ไม่จำเป็นจะต้องพึ่งพา เพียงแค่น้ำหอมหรือโคโลญจน์ดับกลิ่นกายเพียงอย่างเดียว นี่คือวิธีการปฏิบัติตนที่สามารถนำไปใช้งานได้จริงและกลิ่นตัวลดลง…
กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ทางสุขภาพและถูกใช้ในหลายวัฒนธรรมมาเป็นเวลานาน เป็นทั้งส่วนประกอบของอาหารและยารักษาโรคแผนโบราณ กระเทียมมีส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ เช่น อัลลิซิน (Allicin) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้กระเทียมมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โดยประโยชน์ของการกินกระเทียมต่อสุขภาพก็จะมีดังต่อไปนี้…
ประเทศไทยกำลังเข้าสู่ภาวะมีจำนวนประชากรผู้สูงอายุเป็นจำนวนมาก สำหรับคนที่กำลังเข้าสู่วัยผู้สูงอายุก่อนจะถึงเวลาที่ไม่สามารถช่วยเหลือตนเองได้ เพราะร่างกายเกิดการเสื่อมถอยของวัยจนต้องเจ็บป่วยกลายเป็นภาระของลูกหลาน ดังนั้นเราควรมีวิธีดูแลร่างกายให้สุขภาพดีด้วยเคล็ดลับดังนี้ 1. เลือกกินอาหารที่มีประโยชนผู้สูงอาย ผู้สูงอายุเป็นวัยที่ร่างกายต้องการสารอาหารน้อยกว่าวัยหนุ่มสาว และไม่ได้ต้องการสารอาหารมาใช้ในการทำกิจกรรมมากมายนัก การรับประทานอาหารจึงควรลดอาหารทอด แป้ง…